Datenschutzerklärung

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1. Allgemeine Hinweise

 

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns ein besonderes Anliegen. Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften sowie dieser Datenschutzerklärung.

 

Verantwortlicher für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

 

Kochi's Wirtshaus
Inhaber: Mario Koch
Jenaplan 3
07749 Jena
Deutschland
Telefon: +49 3641 396549
E-Mail: info@kochis-wirtshaus.de

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2. Hosting über Wix

 

Diese Website wurde mit dem Website-Baukastensystem von Wix.com Ltd. erstellt.

 

Anbieter ist:
Wix.com Ltd., 40 Namal Tel Aviv St., Tel Aviv 6350671, Israel.

 

Wix speichert Daten auf Servern in verschiedenen Ländern, unter anderem in der EU, den USA und Israel. Israel gilt datenschutzrechtlich als Drittstaat mit angemessenem Datenschutzniveau gemäß EU-Kommission.

 

Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Wix:
https://de.wix.com/about/privacy

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3. Erhebung und Speicherung personenbezogener Daten

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a) Beim Besuch der Website

Beim Aufrufen unserer Website werden automatisch Informationen durch den Browser an den Server von Wix übermittelt. Diese Informationen werden temporär in sogenannten Logfiles gespeichert. Erfasst werden können:

• IP-Adresse

• Datum und Uhrzeit der Anfrage

• Browsertyp und -version

• verwendetes Betriebssystem

• Referrer-URL

• Hostname des zugreifenden Rechners

Die Verarbeitung erfolgt zur Gewährleistung eines reibungslosen Verbindungsaufbaus sowie zur Systemsicherheit.

 

b) Kontaktformular

Wenn Sie uns per Kontaktformular Anfragen zukommen lassen, werden Ihre Angaben inklusive der von Ihnen angegebenen Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage gespeichert.

 

Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.

 

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag bzw. vorvertragliche Maßnahmen).

 

c) Reservierungsformular

Bei Nutzung unseres Reservierungsformulars verarbeiten wir:

• Name

• Telefonnummer

• E-Mail-Adresse

• Datum und Uhrzeit der Reservierung

• ggf. weitere freiwillige Angaben

 

Die Verarbeitung erfolgt zur Durchführung der Reservierung.

 

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

 

4. Google Maps

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Diese Website nutzt Google Maps zur Darstellung unseres Standorts. Anbieter ist die
Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.

Zur Nutzung der Funktionen von Google Maps ist es notwendig, Ihre IP-Adresse zu speichern. Diese Informationen werden in der Regel an einen Server von Google übertragen und dort gespeichert.

 

Die Nutzung von Google Maps erfolgt im Interesse einer ansprechenden Darstellung unserer Online-Angebote.

 

Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).

 

5. Google Analytics

 

Diese Website nutzt Funktionen des Webanalysedienstes Google Analytics. Anbieter ist ebenfalls
Google Ireland Limited.

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Google Analytics verwendet sogenannte Cookies. Die durch Cookies erzeugten Informationen über Ihre Benutzung dieser Website werden in der Regel an einen Server von Google übertragen und dort gespeichert.

​

Wir nutzen Google Analytics mit aktivierter IP-Anonymisierung.

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Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung über Cookie-Banner).

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Sie können Ihre Einwilligung jederzeit über die Cookie-Einstellungen widerrufen.

 

6. Social Media Links

 

Auf unserer Website befinden sich Links zu unseren Social-Media-Profilen, insbesondere bei:

• Facebook

• Instagram

 

Beim Klick auf die jeweiligen Links werden Sie auf die Plattform des jeweiligen Anbieters weitergeleitet. Es gelten dort die Datenschutzbestimmungen des jeweiligen Betreibers.

 

7. Cookies

 

Unsere Website verwendet Cookies. Einige Cookies sind technisch notwendig, andere dienen Analysezwecken.

Beim ersten Besuch unserer Website werden Sie über ein Cookie-Banner um Ihre Einwilligung gebeten.

 

8. Ihre Rechte

 

Sie haben das Recht:

• auf Auskunft gemäß Art. 15 DSGVO

• auf Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO

• auf Löschung gemäß Art. 17 DSGVO

• auf Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO

• auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO

• auf Widerspruch gemäß Art. 21 DSGVO

• auf Widerruf einer erteilten Einwilligung

 

Außerdem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren.

 

9. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

 

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und hat den Stand Februar 2026.